Warung Padang, Warteg dan Gudeg Segera Mendunia

Ilustrasi

Oleh : Damar Wicaksono

Tahun ini, pemerintah berikhtiar mendorong brand "warteg" penetrasi ke ASEAN. Tahap satu akan menyasar Malaysia. Belum dipastikan berapa belas rumah makan yang akan didukung.

Saya rasa, merk "Warung Padang", "Warteg" atau "Gudeg" memang sangat layak diangkat ke dunia internasional. Dua yang pertama, adalah ikon kuliner yang mudah didapatkan di mana saja

(Sayangnya, data di kemenpar trkait progress penetrasi di ASEAN belum terbuka)

Semua demi gemilangnya negara indah yang berlagu kebabgsaan megah, Indonesia Raya. Semua demi lebih jayanya pariwisata Indonesia.

Saatnya membuat gemetar para pengelola restoran Thailand dan pemerintahnya. Sudah terlalu jauh kita tertinggal. Malaysia sudah jelas gemetar. Angka kunjungan wisman ke Malay tahun ini dipastikan turun. Sebagian wisman memilih ke Indonesia 

Pasar di Asia Timur (Jepang, Korea dan Cina) layak disasar. Wismannya juga besar dalam infi kawan2 di sana, sudah mencapai hampir 2000. Sedangkan resto berbasis kuliner Indonesia masih di kisaran puluhan

Ikhtiar kayak gini yang perlu didukung.

Semangat! 

Sumber : Status Facebook Damar Wicaksono

Friday, December 29, 2017 - 10:00
Kategori Rubrik: